Velikost porcí podle norem pro ŠJ

 

Hotová porce přílohy

 I. stupeň  II. stupeň  III. stupeň
rýže  110g  130g  160g
těstoviny  140g  160g  200g
houskové knedlíky  110g (6 ks)  130g (7 ks)  160g (8ks)
brambory  170g  200g  250g
bramborová kaše  175g  200g  250g
bramborové knedlíky  140g (4 ks)  160g (5 ks)  200g (7 ks)

Masa

I. stupeň II. stupeň III. stupeň
masa syrová (hotová) 70g (60g) 80g (70g) 100g (80g)
rybí filé syrové 100g 100g 150g

Ostatní

objem
hotová omáčka 150ml
šťáva 120ml
polévka 300ml
nápoje teplé studené 1,5dl až 2dl

 

ŽK a rozvrhy tříd

Vyhledávání

Novinky